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HOME > 日本酒とアミノ酸 > 日本酒飲み方冷温度

【日本酒の飲み方−冷やの温度】

【日本酒の冷やの表現と温度】
雪冷え(ゆきひえ)−−5度
花冷え(はなひえ)−−10度
涼冷え(すずひえ)−−15度


【参考・引用文献】新潟清酒達人検定公式テキストブック(新潟日報事業社)


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