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【季節限定】 越の誉 新米新酒搾りたてシリーズ  

初搾りメイン

純米搾りたてメイン

今年収穫したお米から、
早くもお酒ができました!

毎年楽しみにしているこの季節、
新米新酒の時期が来ました。
この時期にしか味わえない、
つくりたて搾りたてのお酒。

新酒でしか味わえない
フレッシュな味わい。

その年の酒の出来栄えを
いち早く確かめてみては・・・

本醸造初搾りと純米搾りたて

新米新酒イメージ1

【本醸造 初搾り】
米どころ新潟で、一番早く新米がとれる早場米産地で有名な柏崎。今年の秋一番に収穫された「越路早生」で造った一本です。新酒ならではの新鮮な香りと瑞々しい味わいが特徴です。

【純米搾りたて】
米本来のシンプルな旨味を生かし、純米酒の持つ深い味わいを追求し醸し上げました。搾ったまま水を加えない「原酒」でありながら飲みあきしない辛口の飲み口、キレの良さが特徴です。


新酒でしか味わえないこの飲み口!

大吟醸無濾過生原酒 カテゴリ2

「初しぼり」は取れたての新米で仕込んだしぼりたてです。
新酒ならではのフレッシュな香りと、しぼりたて原酒の濃醇で ふくよかな味わいが特徴です。

「純米しぼりたて」は新鮮な芳香とスッキリした風味が特長です。
米のうま味が生きている、まろやかできめの細やかな飲み口と、爽やかな喉ごしが楽しめます。


和醸蔵寒仕込搾り 石黒

造りの決め手は・・・

米どころ新潟で、いち早く収穫できるのが強みです。
本格的に酒造りが始まるのは、寒い季節になってからですが、この新米新酒シリーズは、気温が高い時期に仕込み始めなくてはいけないので、特に神経を使います。
米を研ぐ工程、蒸かす工程、仕込む工程、どの工程もおろそかにできません。
新酒が出来上がった瞬間には、嬉しい気持ちでいっぱいになります。
是非、今年初めの新酒を味わってみてください

製造部 石黒


お客様の声

純米しぼりたてを先日、長野のデパートで「純米酒でアルコール添加していない」という夫の好きなタイプと、
「本当にしぼりたてですよ」のフレーズに引かれて購入しました。
週に1〜2回ほど、夫と晩酌をするのですが、このお酒はおいしくて720mlをあっという間に飲んでしまいました。
その後、同じデパートに行くと既に売り切れていて、入荷予定なしとのことでネットで注文しました。
長野県 U様

何種類か試飲させていただきましたが、どれも私好みのスッキリしたものでした。
特に冷酒好きの私には越の誉初しぼりはとてもおいしかったです。
少ししか飲みませんが、1日の楽しみにさせていただいています。
群馬県 S様

試飲をして初しぼりを3本購入しました。
辛さ、香り、のどごし...私の好みそのものです。
単価ベースの満足度は最高です。
そう言えば、ご飯の「こしいぶき」も大ファンなのです。
群馬県 S様

発売当初から毎年購入させていただいております。
新潟県の淡麗なお酒の中できらりと光るおいしさを感じます。
長野県 H様

新酒のフレッシュさが好きで、毎年購入しています。
美味しいお酒造り、頑張ってください。
埼玉県 A様

>> その他のお客様のお声はコチラ

↓フレッシュな香り搾りたての味わい↓
初しぼり



↓本醸造搾りたてよりも濃醇な酒質。飲みごたえあり↓
純米しぼりたてバナー



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初搾り 720ml

越の誉 初搾り 本醸造 720ml

1,080円(税込)

購入数
初搾り 1800ml
ランキング3

越の誉 初搾り 本醸造 1800ml

2,214円(税込)

購入数
純米搾りたて 720ml

越の誉 純米搾りたて 720ml

1,296円(税込)

購入数
純米搾りたて1800ml

越の誉 純米搾りたて 1800ml

2,592円(税込)

購入数

1件〜4件 (全4件)

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